Règlementation Nutritionnelle
La mise sur le marché des aliments-santé en Europe
Quel mode d’emploi et démarches suivre pour composer efficacement avec la réglementation européenne des aliments-santé ? Harmonisation européenne et réglementations nationales, comment les concilier pour une mise en marché réussie ?
Jeudi 21 juin, 14h30-16h30, puis débat

Animateur : Antoine DE BROSSES, Avocat au barreau de Paris, Cabinet KELLER & HECKMAN
Auteur de l’ouvrage de référence sur l’étiquetage des produits alimentaires en vertu de la loi française et européenne, Antoine DE BROSSES est un expert réglementaire reconnu dans les domaines de l’agro-alimentaire.
Antoine de Brosses a rejoint Keller et Heckman en 2012 et les pratiques dans les domaines de l'alimentation et le droit de drogue.
M. de Brosses conseille ses clients sur un large éventail de questions juridiques et réglementaires liés aux produits alimentaires, aliments pour animaux et produits cosmétiques, y compris l'étiquetage et la publicité associés, l'état de conformité des ingrédients et des questions de sécurité.
M. de Brosses est un expert reconnu dans les domaines de l'alimentation, cosmétiques et autres produits de consommation et des litiges est un conférencier régulier lors de séminaires, de conférences et de stages de formation. Il est l'auteur de l'ouvrage de référence sur l'étiquetage des produits alimentaires en vertu de la loi française et l'Union européenne et a écrit de nombreux articles dans ce domaine.
Allégations nutritionnelles et de santé, étiquetage nutritionnel : points clés et actualités à retenir.
Antoine DE BROSSES, Avocat, Cabinet HOGAN LOVELLS
Tour d’Europe de la réglementation en pratique.
Intervention originale de 5 avocats spécialisés sur un produit «spécial JAS 2012» porteur de mentions : naturalité, allégations nutritionnelles, ingrédients originaux, nutriments, etc.
Nicola CONTE SALINAS et Rochus WALLAU, Avocats, Cabinet KRELL WEYLAND GRÜBE, Allemagne
Sebastián ROMERO MELCHOR, Avocat, Cabinet FOOD LAW CONSULTANTS, Espagne
Hillary ROSS, Avocat, Cabinet DWF, Grande-Bretagne
Giorgio RUSCONI, Avocat, Cabinet MONDINI & RUSCONI, Italie
Jean SAVIGNY, Cabinet KELLER & HECKMAN, Belgique